Hestens helse avhenger i stor grad av et best mulig fordøyelsessystem. Er ikke hestens fordøyelsessystem velfungerende, vil det kunne få negative følger, som f.eks. opphopning av sand i tarmene, «ettersprut», dårlig immunforsvar eller nedsatt prestasjonsevne. Fôret er derfor viktig. Her handler det ikke bare om utvalg, kvalitet og naturlig variasjon i utvalget av fôrkomponenter. Produksjonen av fôret spiller også en avgjørende rolle.