Ja. Leveren produserer galle kontinuerlig, og gallen føres direkte til tynntarmen. Hesten kan derfor fordøye og ta opp olje, men den bør vennes gradvis til større mengder.
0
0
Olje tar ikke mye plass i krybben, men bidrar med mye energi sammenlignet med samme mengde stivelse eller fiber.
Olje kan være en konsentrert energikilde uten sukker og stivelse – men oljetype, mengde, fettsyreprofil og gradvis tilvenning må passe til den enkelte hesten og dens fôrplan.
Olje tar ikke mye plass i krybben, men bidrar med mye energi sammenlignet med samme mengde stivelse eller fiber. Det gjør olje spesielt interessant for hester som har vanskelig for å holde holdet, prestasjonshester og i fôrplaner der man ønsker å erstatte en del av energien fra korn. Olje er likevel ikke automatisk det riktige valget for alle hester. En nøysom eller overvektig hest trenger sjelden ekstra kalorier bare fordi en olje har en gunstig fettsyreprofil, men dette må vurderes individuelt.
Hester er opprinnelig tilpasset et fettfattig kosthold som hovedsakelig består av fiberbaserte råvarer. Naturens gress og urter inneholder i gjennomsnitt 1-3 % olje, og en hest som spiser 10 kg grovfôr om dagen, vil dermed få i seg 100-300 g olje, men ikke alt vil bli tatt opp i tarmen.
Fettet i olje består hovedsakelig av triglyserider:
tre fettsyrer bundet til ett glyserolmolekyl. Fordøyelsen foregår hovedsakelig i tynntarmen. Her må oljen først fordeles i svært små dråper, fordi fett og den vannholdige væsken i tarmen ellers ikke blandes effektivt, og fordøyelsen av fettet derfor ikke kan foregå effektivt. Her er gallen svært viktig for fordøyelsen.
Hesten skiller seg fra mange andre pattedyr ved at den ikke har galleblære. Det betyr ikke at den mangler galle eller ikke kan utnytte fett. Gallen dannes i leveren og føres gjennom gallegangene til den første delen av tynntarmen. Hos dyr med galleblære kan gallen lagres og frigjøres i mer konsentrert form etter et måltid. Hos hesten skjer tilførselen kontinuerlig og passer til dens naturlige spisemønster med et jevnt inntak av fiber gjennom døgnet.
Galle er ikke et fordøyelsesenzym. Gallesaltene i gallen fungerer i stedet som en slags emulgator som fordeler oljen i mindre dråper. Dermed får fordøyelsesenzymene en større overflate å arbeide på, noe som gjør fordøyelsen mer effektiv. Bukspyttkjertelens enzym lipase kan deretter spalte triglyseridene til blant annet frie fettsyrer og monoglyserider.
Sammen med gallesalter danner de spaltede fettdelene små transportstrukturer som kalles miceller. De fører fettsyrene frem til tarmveggen, der de tas opp i tarmcellene. Her settes de sammen igjen til triglyserider og transporteres videre slik at de kan brukes som energi, inngå i cellemembraner eller lagres i fettvevet. En stor del av gallesaltene tas opp igjen lenger nede i tarmen og føres tilbake til leveren slik at de kan gjenbrukes.
Ja. Forsøk og sammenstillinger av fordøyelsesdata viser at tilsatt olje kan ha høy fordøyelighet. Oljen i grovfôr er delvis innkapslet i planteceller og derfor vanskeligere for hesten å utnytte, mens flytende olje er lettere tilgjengelig for galle og enzymer.
Fordøyeligheten av olje i grovfôr er cirka 55 %, og fordøyeligheten av olje i korn er cirka 81 %. Til sammenligning kan tilsatt fett fra oljer ha en fordøyelighet på opptil 95 %.
Hestens fordøyelse og stoffskifte trenger imidlertid tid til å tilpasse seg. Derfor er langsom tilvenning viktigere enn myten om at hesten ikke kan fordøye olje i det hele tatt fordi den mangler galleblære.
Faktisk kan hester få i seg det som tilsvarer 2 kg olje om dagen! Dette tilsvarer 2,2 liter, siden oljens egenvekt vanligvis ligger på 0,9 kg per liter (avhengig av oljen) – altså lettere enn vann, som veier 1 kg per liter. Det er også derfor de fleste oljer flyter oppå vann.
Vi anbefaler imidlertid en betydelig mindre mengde og maksimalt det som tilsvarer 1 dl per 100 kg hest, noe som er 0,5 liter for en hest på 500 kg.
Fett inneholder rundt 9 kcal per gram, mens karbohydrater og protein inneholder rundt 4 kcal per gram. Olje kan derfor øke energitettheten i fôrrasjonen uten samtidig å tilføre sukker og stivelse. Det kan være en fordel når hesten har et høyt energibehov, men ikke trives med store krybbemåltider eller store mengder korn.
Ved lav og moderat arbeidsintensitet kan musklene bruke fettsyrer som drivstoff. Når hesten er tilvendt en mer fettrik fôrrasjon, kan fett dermed bidra til den aerobe energiomsetningen og være med på å spare musklenes glykogen. Ved svært høy intensitet er glykogen fortsatt avgjørende, så olje skal ikke betraktes som en fullstendig erstatning for alle karbohydratkilder hos enhver prestasjonshest.
Olje gir heller ikke nødvendigvis mer energi i betydningen en mer tent hest. Den tilfører kalorier, men uten den store tilførselen av sukker og stivelse som følger med enkelte kornrike fôrrasjoner. Effekten på hold og prestasjon avhenger av hele fôrplanen, treningen og den enkelte hestens behov.
Rene oljer inneholder omtrent samme mengde energi per gram, men fettsyreprofilene deres er forskjellige. Linfrøolje er for eksempel rik på omega-3-fettsyren alfa-linolensyre (ALA), mens solsikkeolje, maisolje og riskimolje vanligvis bidrar med mer omega-6. Begge fettsyregruppene har funksjoner i kroppen, og målet er ikke å fjerne omega-6, men å se på balansen i den samlede fôrrasjonen.
Det er samtidig viktig å skille mellom plantebasert ALA og de langkjedede omega-3-fettsyrene EPA og DHA fra marine kilder. Hesten kan omdanne noe ALA til EPA og DHA, men omdannelsen er begrenset. Linfrøolje bør derfor beskrives som en god plantebasert kilde til omega-3.
Vil du vite mer om dette, kan du lese dette blogginnlegget:
Alt om omega-3 fettsyrer til hester!
Alle fem produktene tilfører fett og energi uten stivelse og sukker, men de har ulik sammensetning. Den beste oljen er derfor den som passer til hestens behov og resten av fôrplanen.
| Produkt | Innhold | Aktuelt når | Veiledende mengde |
| HippoLinol | Kaldpresset linfrøolje, solsikkeolje, maiskimolje, hvetekimolje og urteolje. | Man ønsker en allsidig oljeblanding med et bredt spekter av umettede fettsyrer og god smak, for eksempel som energitilskudd eller under pelsskifte. | 5–50 ml per 100 kg kroppsvekt daglig. |
| Leinöl | Kaldpresset linfrøolje med 50 % omega-3-fettsyrer. | Man ønsker en enkel, plantebasert omega-3-kilde og ekstra energi uten sukker og stivelse. | 5–25 ml per 100 kg daglig. Introduseres gradvis over 3 uker. |
| Gastro Relief Oil | Kaldpressede oljer fra maiskim, linfrø, hvetekim, solsikke, svartkarve og urter samt 8,8 % tindvedmaserat og ingefær. | Hesten har sensitiv mage, og man ønsker en spesialisert oljeblanding som en del av den samlede fôringsstrategien. Særlig tindvedmaserat er effektivt for å beskytte slimhinnen. | Cirka 15 ml per 100 kg daglig. |
| Muscle Energy Boost | 65 % kaldpresset linfrøolje og 35 % riskimolje med blant annet ferulsyre og gamma-oryzanol. | Prestasjonshesten trenger konsentrert energi og støtte til muskulaturen uten protein og karbohydrater, eller man ønsker å begrense stivelsen i fôrrasjonen. | 10–50 ml per 100 kg daglig. Ristes før bruk. |
| Schwarzkümmelöl | Kaldpresset svartkarveolje med blant annet gamma-linolensyre, eterisk olje og sekundære plantestoffer. | Man ønsker et lite, målrettet tilskudd av svartkarveolje fremfor en stor mengde energiolje. Særlig ved utfordringer med immunforsvaret. | Cirka 1,5–3 ml per 100 kg daglig. |
Begynn med en liten mengde – for eksempel 25–30 ml daglig til en stor hest eller forholdsmessig mindre til en ponni – med mindre produktets anbefalte dosering er lavere. Øk gradvis hver tredje til femte dag, og bruk gjerne rundt tre uker på å nå en større målmengde. For de svært konsentrerte spesialoljene, som Schwarzkümmelöl, skal den lave doseringsanbefalingen for produktet følges.
Fordel større mengder over flere måltider, og bland oljen grundig i et fiberrikt krybbefôr. Følg med på appetitten og avføringen. En fet overflate, gråaktig eller løs avføring eller tydelig økt mengde avføring kan være tegn på at opptrappingen har gått for raskt. Gå da ett trinn tilbake og øk langsommere.
Når det gis mye olje, må innholdet av blant annet E-vitamin og andre antioksidanter i hele fôrrasjonen vurderes. Olje tilfører kalorier og fettsyrer, men erstatter verken grovfôr, protein, vitaminer eller mineraler. Fôrplanen bør derfor fortsatt balanseres som en helhet.
Flerumettede fettsyrer reagerer lett med oksygen. Oppbevar derfor oljen kjølig og mørkt, lukk emballasjen etter bruk, og følg produktets holdbarhetsanvisninger etter åpning. En olje som lukter skarpt, bittert eller malingsaktig, bør ikke gis til hesten.
Rist produkter der det kan forekomme svevende partikler eller bunnfall, før bruk, slik at innholdet fordeles jevnt.
Riktig olje kan være et presist verktøy, men resultatet avhenger av mer enn flasken i fôrrommet. Hestens hold, grovfôr, arbeidsnivå, krybbefôr og samlede inntak av fett, vitaminer og mineraler må ses i sammenheng.
St. Hippolyts fôrkonsulenter kan hjelpe med å velge produkt og mengde ut fra den enkelte hesten.
https://hvadvejer.dk/mad-drikke/hvad-vejer-en-spiseskefuld-olie/
https://ker.com/equinews/oils-horse-diets/
https://feedxl.com/42-oils-good-or-bad/
https://ker.com/equinews/working-oil-horses-diet/
https://ker.com/equinews/answer/dispelling-myths-about-feeding-horses-oil/
https://academic.oup.com/jas/article-abstract/82/6/1773/4790351?redirectedFrom=fulltext
Ja. Leveren produserer galle kontinuerlig, og gallen føres direkte til tynntarmen. Hesten kan derfor fordøye og ta opp olje, men den bør vennes gradvis til større mengder.
Olje øker kaloriinnholdet i fôrrasjonen, men tilfører ikke sukker og stivelse. Mange opplever derfor ikke samme reaktivitet som ved store mengder korn. Atferden påvirkes imidlertid av langt mer enn fôret, og en mer energirik fôrrasjon kan gi mer overskudd hos en hest som tidligere har fått for lite energi.
Velg etter formålet. Leinöl er den enkle, omega-3-rike planteoljen, HippoLinol gir en bredere planteoljeprofil, Gastro Relief Oil har fokus på magen, Muscle Energy Boost er målrettet mot konsentrert prestasjonsenergi, og Schwarzkümmelöl er et spesialtilskudd som gis i lave doser. Er du usikker, bør valget vurderes ut fra hele fôrplanen.
Maja Mandrup Knudsen har gjennom mange år vært en kjent og betrodd rådgiver blant danske hesteeiere. Med en utdannelse som jordbruksteknolog med spesialisering i hest og mer enn et tiår hos St. Hippolyt har hun opparbeidet seg solid fagkunnskap om fôring, helse og management av hester.
Som tidligere fôringskonsulent har Maja hjulpet utallige hesteeiere med både daglig fôringsrådgivning og komplekse utfordringer, hvor små justeringer har gjort en stor forskjell for hestens trivsel. I dag arbeider hun med markedsføring, kommunikasjon og produktutvikling hos St. Hippolyt, hvor hun fortsatt deler sin erfaring og kunnskap gjennom artikler, sosiale medier og faglig innhold.
For Maja er rådgivning og kunnskapsdeling fortsatt en hjertesak, og hennes største motivasjon er å gjøre en positiv forskjell for både hest og eier.
Maja eier selv et par nøysomme hester som går på utegang, og hun har fokus på å holde hestene så naturlig som mulig, med rikelig tilgang på godt høy, bevegelse og berikelse.
St. Hippolyt Nordic A/S
Øgelundvej 7, Blåhøj
DK-7330 Brande
CVR: DK 10026725
IBAN: DK6520005365668681
